طريقة عمل ميني كيك الشوكولاتة بحشوة الكريمة
المقادير
مقادير الكيك
●كوب وربع دقيق
●2 بيضة
●ملعقة كبيرة بيكينج بودر
●رشة ملح خفيفة
●نصف كوب زيت
●نصف كوب حليب
●كوب سكر
●ربع كوب كاكاو
●ملعقة كبيرة نشا
●ملعقة فانيليا
الحشوة
علبة كريم الحشوة
شانتيه يتم عمله كما هو موضح خلف العبوة يجب ان يخفق بماء او حليب مثلج حسب الكمية المكتوبة خلف العبوة ويجب الاستمرار بالخفق 3 دقائق حتى يتكاثف ثم يوضع بالثلاجة لحين الحشوة به
لتغليف الكيك
ربع كيلو شيكولاتة خام مضاف لهم ملعقة زيت وملعقة زبدة ويذابوا فى حمام مائى ساخن حتى تذوب الشيكولاتة